Alevilik Sözlüğü
Sofra
Diğer adları: Cem sofrası, Lokma sofrası
Cemin sonunda lokmaların dualarla paylaşıldığı ortak yemek düzeni.
Sofra, cemde lokmaların birlikte yendiği ortak yemek düzenidir. Kurbancı sofrayı kurar; dede sofra gülbankını okur ve lokmalar herkese eşit olarak dağıtılır. Sofranın paylaşımı, Kırklar Meclisi'ndeki eşitlik ve bölüşme anlayışının bir yansıması olarak görülür.
Sofraya getirilen lokmanın helal kazançtan ve rızalıkla getirilmesi beklenir. Sofradan sonra eller yıkanır ve sofra yine dualarla kaldırılır.
Sofranın kuruluşu ve dualar yöreye göre değişir. Gündelik dildeki 'sofra' sözcüğüyle karışmaması için bağlamına bakılmalıdır.
Kaynak: aleviansiklopedisi.com