Cem ve muharrem yemekleri, el sanatları, gelenek ve görenekler, bağlama ve semah kültürü.
El sanatı
Hacıbektaş'ın balgami renkli oniksinden yapılan, on iki köşesiyle On İki İmam'ı anan ve Bektaşi dervişinin göğsünde taşınan teslim taşının anlamı ve hikâyesi.
Hacıbektaş (Nevşehir) ve Bektaşi geleneğinin yaşadığı yerler
Müzik ve çalgı
Saz eşliğinde deyiş, düvaz ve mersiye okuyarak cemi yürüten, binlerce deyişi ezberinde taşıyan zakirlerin cemdeki görevi ve yetişme geleneği.
Anadolu ve Balkanlar
Gelenek ve görenek
Hatay, Adana ve Mersin (Arap Alevileri)
Gelenek ve görenek
Anadolu geneli; özellikle Doğu ve Orta Anadolu
Yemek tarifi
⏱ 2–2,5 saat 8–10 kişilik Anadolu geneli
Yemek tarifi
⏱ 1 gece ıslatma + 1,5–2 saat 12–15 kişilik Anadolu geneli
Yemek tarifi
⏱ 40–45 dakika 6–8 kişilik Anadolu geneli
Yemek tarifi
⏱ 25 dk + soğutma (tercihen bir gece) 6–8 kişilik Anadolu geneli
Yemek tarifi
⏱ 15 dk hazırlık + 35–40 dk pişirme Orta boy bir tepsi, 8–10 kişilik Anadolu geneli; Mersin-Mut gibi Akdeniz yörelerinde de
Yemek tarifi
⏱ Kavurma ve öğütme 30 dk + bir gece bekletme + 20 dk pişirme 6–8 kişilik Doğu ve Orta Anadolu (Hızır orucunun tutulduğu yöreler)
Sitenin çalışması için zorunlu çerezleri kullanıyoruz. Ziyaret sayısını çerez kullanmadan ve kimliğinizi belirlemeden ölçüyoruz. İzin verirseniz ziyaret istatistikleri ve reklamlar için ek çerezler de kullanılır. Çerez politikası
Zorunlu
Oturum, güvenlik (CSRF), tema ve bu tercih. Kapatılamaz.
Önemli haberler, cemler ve anma günleri için kısa bildirim gönderelim. Ad, e-posta ya da konum istemiyoruz; dilediğiniz an kapatabilirsiniz.